加强食品安全培训，筑牢食品安全防线

       为进一步强化企业内部食品安全管理能力，全面提升全体员工食品安全意识和知识储备水平。7月7日晚，客道食品举行了关于《食品安全法》知识宣讲的专题培训。

       会议由人资行政部组织，人资行政部专员束菲菲主持、培训主管左丽君主讲。公司各职能部门管理人员、生产部全体员工参与本次培训。

       会议开始，人资行政部总监刘仁骥给每一位参会员工明确了本次培训的目的和意义。刘总强调道“食品安全事关我们企业的每一位员工，绝不能视为儿戏，要绷紧食品安全这根弦，时刻铭记心间同时践行于实际工作中”。

       培训主管左丽君以近年来发生的一系列重大食品安全事故作为开篇。结合这些真实案例，给大家具体分析食品安全要点，明确有关食品安全的禁止性规定，解读相关法规条例。企业作为食品安全的第一责任人，有责任有义务把关好食品安全生产的每一个环节，减少和杜绝食品安全事故发生。

       同时，为了提高大家对食品安全的重视，培训过程中还对培训内容进行了现场提问，大家积极回答每一个问题，课堂氛围积极活跃。

       培训结束后，组织了分享交流环节，大家纷纷发言，分享此次培训的收获以及启发。

       生产部部长刘华军结合部门实际情况进行分享，他强调食品安全渗透在生产工作的每一个环节里，我们不仅要铭记于心更要落实于行动。要始终做到把食品安全放在首位，杜绝任何一起食品安全事故的发生。

       品控部部长彭伟说到，作为食品企业，食品安全是根本。没有基本的安全保证，企业是无法长足发展的。彭部长更是结合自身实例分析食品安全的重要性。同时彭部长提出作为企业的管理干部对于企业食品安全更是肩保持负着不可推卸的责任，要警醒意识，不可有一丝一毫的松懈。

       会后，员工们纷纷表示通过此次专题培训，进一步深刻认识到食品安全的重要性。在今后的工作中，将继续自觉承担食品安全工作的责任与义务，主动学习食品安全专业知识，为全力筑牢公司食品安全防护网贡献力量。