好牛排与普通牛排的差别是什么

食

物

一份澳洲牛排就能烹出天下无双的味

大家眼中的牛排可能只是一块儿可口的牛肉，但是这一小块儿牛肉背后是“有故事的”。

牛排价格的差异最根本的是肉的品质！牛肉的品质从根本上影响了牛排的价格。牛排的“口味”某种程度上讲也是由牛肉品质决定的

一块儿好牛排要对应一头好牛，从牛的品种、性别、年龄、身体状况，到牛的饲养、管理等等都会影响肉的品质和价格的。有人一辈子都在研究牛的育种，研究怎样鼓捣出一种有优良产肉性状的好牛！

“在调味上，牛排界也是门派林立，难分高下。按照一块肉本身的条件，选择最适合的才是最好的。给牛排配上合适的调料让它与肉汁融为一体。既增添香气，又增添风味，

时光永是流转，街市处处太平。虽然美食家们在纸上不厌其烦、前仆后继地叹息着食物的千变万化，但客道人针对调料肉制品的追求不断超越。