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生产标准
严苛把控 铸就卓越
我们以国际ISO9001质量管理体系与ISO22000食品安全管理体系为基准,构建覆盖原料采购、生产加工、成品检验的全流程标准体系。车间实施"人员-设备-工艺"三位一体管控,关键工序配备专职质控人员实时监测,确保每道环节均符合国家食品安全标准及企业内控规范,从而保证每一批产品的质量稳定性和一致性。
研发创新
科技赋能 引领味觉革命
我们的研发团队由一群技术雄厚、经验丰富的专家组成,他们不断探索新的食材搭配和烹饪技术,以满足市场和消费者的不断变化的需求。我们不仅注重菜品的口感和美观,更重视营养和健康,致力于开发出既美味又健康的宴席菜品。
品控检测
不仅美味 更要安全
确保产品让广大消费者吃的舒心、吃的放心,我们逐步形成高于行业标准的360度品控体系一5检4测,“库前首检-现场巡检-样品抽检-环节复检-成品终检”和“主原料安全检测-辅料配料安全检测-工艺流程检测-品相口感检测”,互补的质检体系,确保产品出厂合格率100%。
智慧车间
数字驱动 智造未来
投资建设十万级洁净智能化车间,配备全自动分切线、智能化管理系统,关键工序自动化率达95%以上。通过MES系统实时采集生产数据,动态调节工艺参数,确保风味与安全的精准平衡。冷链物流中心采用物联网温湿度监控技术,实现-18℃恒温仓储到配送的无缝衔接,品质保障贯穿最后一公里。
定制服务
量体裁衣 合作共赢
针对连锁酒店、大型宴会的个性化需求,提供从菜品研发、规格定制到包装设计的全链条解决方案。设立专属服务团队,通过"需求诊断-方案设计-试产验证-批量交付"四步服务法,精准匹配客户场景。支持小批量柔性生产,48小时内完成定制打样,并配备驻场品控专员全程跟踪,确保风味一致性与出品稳定性。